Potřebujete:
TĚSTO
- 500 g hladké mouky
- 2 vejce
- 2 lžičky jedlé sody
- 60g rozpuštěného másla
- 5 lžic medu
- 200 g cukru moučka
KRÉM
- 1 slazené karamelové Salko
- 250 g másla (dopředu vytáhnout z lednice)
Postup:
Ze surovin vypracujeme těsto, které rozválíme a na plechu s papírem na pečení upečeme na 180 °C (do zlatova). Necháme vychladnout a na struhadle těsto nastrouháme. Odložíme si malou misku nastrouhaného těsta na obalování. Smícháním karamelového Salka a másla získáme krém, který smícháme s nastrouhaným těstem. Je lepší nechat těsto v lednici alespoň 2hod aby těsto trošku ztuhlo a kuličky se lépe tvořily. Z vychlazeného těsta tvoříme kuličky (já mám ráda různé velikosti abych si mohla vybrat jestli chci větší nebo menší kousek. Nakonec kuličky obalíme v nastrouhaném upečeném těstě které jsme si odložili do misky. (Tip: můžete do směsi na obalování přidat i namleté oříšky)
